Consultorias para Microcervejarias
O Instituto Ceres oferece serviços de consultoria abrangendo:
- Gestão da Qualidade para melhoria contínua dos produtos, processos e serviço
- Gestão da Produtividade
- Implantação da Gestão Sensorial
- Implantação de BPF e HACCP
- Desenvolvimento de receitas
- Licenciamento e pré-requisitos para registro no MAPA
Contamos também com treinamentos in company, que são treinamentos desenvolvidos de
acordo com as diretrizes e necessidades dos clientes.
Treinamentos operacionais, Treinamentos técnicos, Boas Práticas de Fabricação, Gestão Ambiental, Gestão de Qualidade, Gestão sensorial, bem como toda a cadeia de serviço.
Consultorias para Bares e Restaurantes
Atendemos também bares, distribuidoras e restaurantes, aplicando treinamentos para desenvolvimento das equipes, treinamento de brigada, incluindo o entendimento do produto desde a produção ao serviço.
Desenvolvemos cartas de cervejas de acordo com as necessidade e realidade de cada estabelecimento
