Consultorias para Microcervejarias

O Instituto Ceres oferece serviços de consultoria abrangendo:

  • Gestão da Qualidade para melhoria contínua dos produtos, processos e serviço
  • Gestão da Produtividade
  • Implantação da Gestão Sensorial
  • Implantação de BPF e HACCP
  • Desenvolvimento de receitas
  • Licenciamento e pré-requisitos para registro no MAPA

Contamos também com treinamentos in company, que são treinamentos desenvolvidos de
acordo com as diretrizes e necessidades dos clientes.

Treinamentos operacionais, Treinamentos técnicos, Boas Práticas de Fabricação, Gestão Ambiental, Gestão de Qualidade, Gestão sensorial, bem como toda a cadeia de serviço.

Consultorias para Bares e Restaurantes

Atendemos também bares, distribuidoras e restaurantes, aplicando treinamentos para desenvolvimento das equipes, treinamento de brigada, incluindo o entendimento do produto desde a produção ao serviço.

Desenvolvemos cartas de cervejas de acordo com as necessidade e realidade de cada estabelecimento


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