VISÃO

Ser uma Instituição de Ensino e Consultoria Cervejeira reconhecida no Brasil como uma empresa que contribui na construção de um mercado cervejeiro com mais conhecimento e equidade

 

MISSÃO

Contribuir na construção do conhecimento cervejeiro através de cursos, treinamentos e conteúdo de maneira inclusiva. 

Fomentar a pesquisa e desenvolvimento na área de cervejas.

Oferecer serviços de consultoria a fim de promover a Gestão da Qualidade e a produção de uma bebida segura, a Gestão de custos e a Produtividade nas microcervejarias.

 

VALORES

Promovemos um ambiente de aprendizagem onde esses valores são compartilhados com estudantes, professores, consultores e clientes: RESPEITO, ÉTICA, ACOLHIMENTO, 

 

Respeito: reconhecemos e valorizamos as pessoas e seus direitos. Respeitamos as opiniões, mesmo que as sejam contrárias as nossas. Os diferentes pensamentos nos fazem pensar e crescer. Respeitamos as mais diversas crenças, etnias, identidades de gênero, classe social, região, pessoas com necessidade especiais, profissionais e produtos. Respeitamos as diferenças e diversidade.

Ética: a reunião dos nossos valores aplicados nas nossas relações de trabalho, aos demais profissionais, estudantes, subordinados, superiores, clientes, fornecedores, cervejarias e produtos. Contribuímos para o fortalecimento da imagem do setor na sociedade. Disseminamos boas práticas para o consumo da bebida com responsabilidade

Acolhimento: esse é um dos nossos valores mais importantes. Somos uma escola que abraça a todes. De perto ou de longe, queremos despertar a paixão pela cerveja e manter os corações des alunes quentinhos.