Olá Cervejeiro(a)!
Seja bem vindo ao portal do Ceres.

O Instituto Ceres é uma escola com cursos de qualidade, oferecidos por um corpo docente especializado com foco no estudo da cerveja e tudo que envolve seus processos de produção e serviço.

Contamos com um ambiente de aprendizado acolhedor, com  metodologias focadas no conhecimento e desenvolvimento de habilidades cervejeiras.

Aqui você vai encontrar material para todo e qualquer nível de contato com a cerveja (beer lovers, cervejeiros iniciantes, intermediários, avançados). 

Os alunos do Ceres aprendem com professores do setor cervejeiro, onde a equipe base conta com profissionais desde a área de engenharia química (produção) até a sommelieria (serviço), uma vez que estes campos do conhecimento são essenciais para o crescimento e inovação do segmento cervejeiro. 

Alguns cursos serão ministrados por professores convidados, profissionais qualificados e com vasta experiência no ramo cervejeiro. Confira aqui.

Destaques

"Fazer o curso de Sommelier do Instituto Ceres mudou completamente minha visão sobre cerveja. Por mais que já tivesse feito cerveja caseira, participado de workshops e lido material sobre o tema, foi apenas com o curso que meus olhos (e paladar) se abriram para um esse vasto universo".
Aluno da Turma 1
Sommelier
Clique na imagem para saber mais.
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