Descrição
Cerveja e Chocolate, um par perfeito! Já pensei nessa combinação? Acredite, pode ser surpreendente! cA cerveja e o chocolate tem mais em comum do que muitos pensam. Ambos vem de um processo de fermentação!
As vagas são limitadas, então não perca essa oportunidade! *Permitido apenas para maiores de 18 anos.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
- Tipos de chocolate e características
- Características sensoriais das cervejas
- Princípios da harmonização
- Harmonização entre cervejas e chocolate
- Harmonização na prática
- Degustação cruzada de cervejas e chocolates
DATA: 24 de abril
HORÁRIO: 18h às 22h
CARGA HORÁRIA: 3 horas
LOCAL: Instituto Ceres | Rua Jader de Andrade, 168, Casa Forte. Recife – PE
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