Sejam bem vindes ao portal do Instituto Ceres!

O Instituto Ceres é uma instituição de ensino e consultoria cervejeira com profissionais super qualificados para atender o mercado cervejeiro.

Nossos cursos são oferecidos por um corpo docente especializado com foco no estudo da cerveja e tudo que envolve seus processos de produção e serviço.

Nas consultorias, atuamos em microcervejarias nas áreas de Produtividade, Gestão da Qualidade, Gestão Sensorial, Receitas e Implantação de BPF e HACCP. 

Atuamos também em bares e restaurantes com treinamentos de brigada e confecção de cartas de cerveja.

Curso BPF para Cervejarias

BPF para Cervejarias é um curso essencial para a indústria cervejeira e para quem deseja ser um profissional da área ou mesmo se aperfeiçoar.  Clica no link abaixo para saber mais.

INSTITUTO CERES TEM CURSO MODALIDADE EAD

FAÇA SUA PRÓPRIA CERVEJA é nosso novo curso para que você tem sua independência e produza na sua casa. 

SAIBA MAIS - FAÇA SUA PRÓPRIA CERVEJA

Quer conhecer mais sobre história e estilos de cerveja? Temos um ebook super completo MANUAL DO UNIVERSO CERVEJEIRO

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MANUAL DO UNIVERSO CERVEJEIRO

“Fazer o curso de Sommelier do Instituto Ceres mudou completamente minha visão sobre cerveja. Por mais que já tivesse feito cerveja caseira, participado de workshops e lido material sobre o tema, foi apenas com o curso que meus olhos (e paladar) se abriram para esse vasto universo”. Depoimento Aluno Ceres

Já conhece nosso canal no Youtube (novo!)?