MAPA divulga o anuário da cerveja referente ao ano de 2025 em cerimônia no dia 19 de maio em Brasília! São 1954 cervejarias registradas! Uma taxa de crescimento de 0,3%, a menor registrada no período de estudo do anuário. O relatório é sempre muito aguardado pelo setor, pois traz dados importantes para o entendimento do […]
ANUÁRIO DA CERVEJA DO MAPA 2026 Read More »
MAPA divulga o anuário da cerveja referente ao ano de 2024 em cerimônia no dia 5 de agosto em Brasília! São 1949 cervejarias registradas! Um crescimento de 5,5% em relação ao ano anterior. O mercado continua em ascendência, porém com a taxa de crescimento inferior. O relatório é sempre muito aguardado pelo setor, pois traz
ANUÁRIO DE CERVEJA DO MAPA 2025 Read More »
As cervejarias brasileiras têm enfrentado desafios, principalmente no período pós pandêmico. Com o intuito de impulsionar as empresas, nasceu o Aprimore, um programa de aceleração da Ambev que surgiu em 2023. No ano de 2024, froam selecionadas 30 cervejarias de 3 estados: Paraná, Goiás e Mato Grosso. O programa inclui mentorias e workshops para desenvolvimento,
APRIMORE – PROGRAMA DE ACELERAÇÃO DE CERVEJARIAS Read More »
Será que possível fazer cerveja na sua casa, mesmo que seja em um apartamento pequeno? Ceres te responde: É CLARO QUE SIM! O desejo de conhecer de onde vem as bebidas e alimentos que consumimos está cada vez maior. Comprar de fornecedores e produtores locais, conhecer os ingredientes, e por que não fazer o seu
Faça sua cerveja em casa Read More »
DIA DA CERVEJA BRASILEIRA
DIA MUNDIAL DA SEGURANÇA DOS ALIMENTOS Read More »
MAPA divulga o anuário da cerveja 2024 referente ao ano de 2023! O relatório traz dados importantes para o entendimento do mercado de cervejas no Brasil. Tivemos um crescimento no registro de cervejarias de 11,6%! São 1847 cervejarias com registros válidos e com produtos registrados em 2023, um crescimento de 6,82%. Apesar do aumento
ANUÁRIO DE CERVEJA DO MAPA 2024 Read More »
Impulsionando sua cervejaria para o sucesso A indústria cervejeira está em constante evolução e é essencial estar à frente das tendências e tecnologias para se destacar no mercado. É aí que entramos em ação! O Ceres é uma instituição especializada em consultoria e educação cervejeira, trazendo soluções personalizadas para cervejarias em todo o Brasil. Nossa
O caminho para o sucesso cervejeiro: consultoria e educação com o Ceres Read More »
